UNIQLO

Si metiéramos en una coctelera un poco de GAP, bastante de ZARA y una pizca de H&M, el resultado sería el combinado UNIQLO o lo que es lo mismo Unique + Clothing. La firma nipona de moda más buscada por los trendsetters.

Su modelo de negocio es el de ofrecer moda a precios asequibles. Te suena verdad?? Tiendas con una decoración muy cuidada y situadas en las principales arterias comerciales de las ciudades más importantes de cada país. Esto tampoco es nuevo. Todo suena a muy manido y a cualquier de nosotros se nos viene a la cabeza la misma firma cuando oímos hablar de marca global. Entonces??...

En UNIQLO todo es nuevo y te das cuenta que nada será igual una vez que has entrado en uno de sus establecimientos. Los colores son planos y los cortes, modestos pero con algo que "engancha". La "culpa" de todo ello la tiene el Sr. Tadashi Yanai, propietario de la firma, que ha apostado por Jil Sander (reina del minimalismo) como directora creativa.

Conseguir tu "total look" es realmente una experiencia en UNIQLO. Las combinaciones son casi infinitas y siempre sales con la duda de porque no habré optado por una prenda más.

Con una estudiada imagen de moda asequible junto con agresivas campañas de marketing, que incluyen utilizar contenedores marítimos como pop up stores, una clara estrategia de expansión con la apertura de entre 200 y 300 establecimientos al año, entre ellos dos mega tiendas de 8000 metros cuadrados en Manhattan, no es de extrañar que su principal objetivo sea desbancar a Inditex como primera empresa textil en facturación en un plazo no superior a 10 años.

Con mas de 800 tiendas abiertas en Japón y 150 establecimientos en el extranjero, la enseña es el buque insignia del grupo Fast Retailing formada además por firmas como Comptoir des Contonniers, Helmut Lang y Theory. Con estos datos y una previsión de ingresos de 47.000 mill. de € en un plazo de 8 años son avales mas que suficientes para superar a cualquier rival en el negocio textil antes de 2020.

Uniqlo

Whisky Octomore - The Pure Malt Experience

Después de estas fiestas navideñas quizás hayas elegido, como propósito para el nuevo año, gimnasio, dieta draconiana y quién sabe cuantas privaciones mas. Suerte !!! Otros en cambio preferimos los placeres terrenales que una buena comida o un buen vino nos puede brindar. Para otros, muy pocos, las emociones fuertes serán su única razón de ser para este 2012. Si te incluyes en estos últimos OCTOMORE es tu acompañante ideal. Si tu bebida favorita es el scotch sigue leyendo. Pura turba.

El "elixir" más inquietante que haya salido nunca de las destilerías Bruichladdich. En Islay, la isla más austral de las Hébridas Interiores, Escocia o, lo que es lo mismo, un lugar el cual podríamos definir como el "fin del mundo" se elabora uno de los whiskys mas fuertes y a la vez mas delicados que se conocen. Una auténtica contradicción, verdad?? un puño de hierro envuelto en un guante de terciopelo, tal y como lo definen en la propia firma. En un clima casi hostil, de las frías tierras de Escocia, se extraen los principales ingredientes de una bebida casi única y que resultará una auténtica experiencia para los amantes del scotch.

La familia OCTOMORE la componen 4+1 variedades del mismo whiskey. Todas en ediciones muy limitadas con 900 botellas, en el mejor de los casos, para todo el mercado mundial. El OCTOMORE 1 ha sido el primero en llegar y toda su producción está prácticamente vendida. Imposible de encontrar una sola botella de la Edition 1 en el mercado. Pero todavía, unos pocos afortunados, podemos disfrutar de las nuevas "cosechas", OCTOMORE 2, 3 (una auténtica bomba 152 ppm), 4.1 y una de sus últimas creaciones y auténtica delicia, el OCTOMORE 2.2 ORPHEUS. Musculoso y potente, envejecido en barricas de roble pero no en cualquier barrica, las que se usan para la maduración de este whisky son las utilizadas en unas de las bodegas más emblemáticas, Chateau Petrus. Este reposo le confiere aún mas nobleza si cabe al Orpheus. Dejar que el trago respire en el vaso antes de consumir hace que las notas de aroma y sabor exploten como una bomba de Hidrógeno. Frutos rojos: cereza, arándano... madera, cebada y por supuesto turba... mucha turba.

Si creías que lo sabías todo sobre scotch te das cuenta que realmente no sabes nada hasta que no pruebas un OCTOMORE. El genuino alma de Escocia embotellado en ediciones muy cuidadas y casi inaccesibles.

Bruichladdich

Pero quién es... UMIT BENAN ??

Nuevo director creativo de Trussardi, colaborador de Marc Jacobs y "protegido" de Nino Cerruti. Fin del artículo... No necesita más presentación.

El nuevo "enfant terrible" de la industria ha logrado en tan sólo 2 años situarse en el top de los diseñadores con propuestas originales y frescas en el actual y aburrido "catálogo" del vestir masculino. Patrones que recuerdan ligeramente a tendencias de otro tiempo, prendas irreverentes, lo mismo visten a un nuevo dandy como a un rockero en decadencia o un pandillero de los peores barrios de NY. Provocación. Describir a Umit Benan es casi imposible pero lo mejor es que no te lo cuenten.

Benan de 31 años y de origen turco lleva desde 2009 como "cabeza de cartel" de la firma que lleva su nombre. Desde entonces no ha permitido repetirse en ninguna de sus colecciones. Cada temporada se reinventa y sorprende con creaciones inspiradas en su propio estado de ánimo. La moda es al fin y al cabo estética y Benan es sobre todo eso: ESTÉTICA.

No hay un denominador común en sus prendas. Lo mismo reivindica las mallas como básico para vestir a un nuevo y "femenino" hombre, como crea combinaciones imposibles de chaquetas entalladas al máximo y pantalones extra anchos en un total look nuevo y nunca antes explorado.

Su visión quizá no sea la tuya pero reencarna el "dormido" espíritu italiano del diseño masculino. Un verdadero huracán helado en lugar de un simple aire fresco en un panorama de diseñadores y firmas que no hacen sino fotocopiar al hombre actual.

Trussardi se ha fijado en él desde el lanzamiento de su segunda colección donde se hizo acreedor del galardón Who´s Next al mejor diseñador. Evento organizado por Alta Roma, Pitti Immagine y L´uomo Vogue.

Probablemente no lo veamos nunca en una colección cápsula de H&M, ni falta que hace. Pero no le pierdas de vista porque dará mucho que hablar.

Umit Benan

PIQUADRO SARTORIA - LA APP DE ESTAS NAVIDADES

La firma italiana Piquadro ha creado la línea Sartoria para la personalización de su gama top de artículos de piel. Consiste en una aplicación para iPad (se puede usar también desde cualquier Pc accediendo a su tienda on line) donde podemos personalizar a nuestro gusto y a todo detalle 9 modelos diferentes de la gama premium de la casa toscana.

Piquadro no se ha querido quedar atrás en la carrera por conquistar a los usuarios de las compras por Internet y quiere ir mas allá de una mera tienda on line con esta aplicación para iPad.

Accediendo a Sartoria y previo registro nos encontramos con 9 modelos diferentes para elegir: 3 maletines, 1 funda para iPad, 1 funda para smartphone, 1 agenda y 3 billeteros. Entre las diferentes opciones nos encontramos con el modelo de asa a escoger, en el caso de los maletines; el tipo de piel, por el momento sólo cuero, nobuk y buffalo, con una completa paleta de colores incluyendo azules y un llamativo rojo. Y por último escogemos el color de los herrajes en níquel, cobre y oro; el color de las costuras. También podemos escoger color para el interior, grabación de iniciales, etc.

Mas de 8.000 combinaciones diferentes nos permite la aplicación Piquadro Sartoria hasta conseguir nuestro regalo perfecto para estas navidades. Todo ello sin perder ni un sólo detalle de la perfección a la que hace gala la firma italiana que sigue confeccionando todos sus artículos a mano desde su creación en 1998. Una firma joven que combina innovación y tecnología con tradición artesana.

Piquadro Sartoria

INDITEX DICE ADIÓS AL CÓDIGO DE BARRAS

Todo apunta a que la compañía gallega será la primera gran firma española en incorporar las nuevas etiquetas inteligentes en sus prendas gracias a la tecnología RFID.

La nueva etiqueta cuyas siglas (RFID) responden a la abreviatura inglesa de Identificación por Radio Frecuencia vendrá a sustituir al tradicional código de barras, incorpora un microchip que le permitirá a Inditex un control individualizado de cada una de sus prendas. Esto le supondrá un ahorra importantísimo en costos de logística al reducirse considerablemente el tiempo de manipulado de cada prenda en sus almacenes.

Pero en que consiste exactamente una etiqueta RFID?? se trata de un pequeño circuito integrado de apenas un milímetro de espesor y autoadhesivo. En este circuito impreso se puede introducir aquella información importante para el artículo a etiquetar (precio, fecha de fabricación, lugar, fecha de caducidad, expedición...). Hasta la fecha el elevado precio de esta tecnología hacían su uso minoritario aunque su abaratamiento ha supuesto que firmas como Inditex o Mango estén interesadas en implantar este nuevo sistema. Otra ventaja importante a la hora de adoptar la nueva tecnología. Ha pasado de 0,50€ la unidad a tan sólo 0,03€ la unidad en tan sólo 5 años.

La nueva etiqueta permitirá además agilizar el trabajo en tienda ya que no será necesario escanear una a una las prendas como se hacía con los códigos de barras. El nuevo escaner reconocerá el número de prendas que el cliente se lleva así como el precio total de la compra.

Un nuevo hito que seguro no tardaremos de ver en otros sectores. Se imaginan llenar el carrito de la compra y no tener que depositar en la cinta de caja uno a uno los artículos?? Con las nuevas etiquetas RFID el sistema reconocerá automáticamente la compra y el cliente sabrá al momento el precio total sin sacar ni un sólo artículo del carrito. Todo un adelanto que pronto encontraremos en cualquier supermercado.

SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA 2011

De nuevo, otro año mas, la ciudad de San Sebastian será sede de uno de los fenómenos culinarios mas importantes del mundo. San Sebastian Gastronomika se consolida como el evento mas emblemático del sector tras 13 ediciones donde el pasado certamen, el de 2010, ha supuesto un rotundo éxito y un nuevo síntoma de que la cocina española goza de muy buena salud, especialmente fuera de nuestras fronteras.

Durante 3 días, 22, 23 y 24 de noviembre Euskadi será el mejor escaparate de España para el mundo en cuanto a las últimas tendencias gastronómicas. Una serie de conferencias, talleres y master class llenarán los 3 días de la mano de los mejores cocineros del mundo: Pedro Subijana, Ferrán Adriá, Carme Ruscalleda,los hermanos Roca, Heston Blumenthal... entre los consagrados pero que también tendrán especial protagonismo los nuevos valores emergentes como Paco Morales, Francis Paniego o Ricard Camarena por citar sólo a algunos.

El congreso se divide en cuatro áreas o visiones diferentes de la cocina, según sus organizadores y tendrá lugar en las salas y cocinas del palacio Kursaal y Basque Culinary Center: Gastronomika Alta, como "plato principal" del evento donde tendrán lugar las ponencias de los maestros cocineros así como jornadas dedicadas exclusivamente a una cocina o un país. En esta edición: Perú, Brasil y México. Gastronómika Off, un congreso paralelo y alternativo dedicado en exclusiva al canal de la restauración y al mundo del vino. Este año como novedad el mundo de la parrilla con los mejores cocineros del mundo en la especialidad. Gastronómica Popular, como su nombre indica será un espacio abierto al público con demostraciones y degustaciones para acercar al ciudadano de a pie lo mejor de la gastronomía actual. Por último Espacio Market no quiere obviar la influencia que las nuevas tecnologías y el networking tienen también en el mundo de la cocina.

En total una apretadísima agenda de 3 días donde se trata de descubrir al mundo que "se está cocinando" actualmente en el sector.

San Sebastian Gastronomika 2011

THE CHESTERFIELD SOFÁ

Un elemento básico insustituible en cualquier salón es un sofá donde casi siempre, y salvo excepciones, es el protagonista indiscutible de la estancia. El sofá Chesterfield, más conocido como Chester, sigue siendo una de las mejores opciones para "vestir" tu salón sea cual sea tu estilo. Perfecto para un ambiente clásico y muy acertado para salones con una decoración más moderna.

Su origen data del S. XIX cuando Philip Stanhope, cuarto conde de Chesterfield decide encargar al mejor ebanista de Inglaterra un sillón que permitiera a los caballeros de la alta sociedad británica sentarse, en los selectos clubs privados de la época, de forma elegante, con la espalda recta y evitar posturas inadecuadas para un caballero. El resultado pervive hasta nuestros días. Un sofá que ha ido evolucionando con el paso del tiempo hacia variantes con nombres como Graham, Bradwell, Stamford... dependiendo de su formato y características.

La característica principal de este sofá y que lo hace inconfundible es su diseño de tapizado en capitoné con brazos y respaldo a la misma altura. Líneas sobrias y predominio de materiales nobles como el cuero para las versiones mas tradicionales. En cuanto a los colores, en el Chester los tres básicos son: marrón, verde o granate jugando con estas tres tonalidades hacia el claro u oscuro.

Para un estilo british renovado apostamos por los nuevos tejidos como es el terciopelo en morado o incluso blanco, tejidos de chenilla de corte italiano como las nuevas versiones de Natuzzi o Poltrona Frau o estilos mas rompedores como el denim o el patchwork e incluso una versión hinchable firmado por la empresa holandesa Blofield y que no ha dejado de sorprendernos.

Nosotros nos quedamos con los de la manufactura inglesa Chesterfields1780 empresa que representa los intereses de los artesanos Fleming & Howland cuyo trabajo consiste en seleccionar las mas refinadas pieles y maderas para la creación del genuino sofá Chesterfield en tres líneas de producción rigurosamente artesanales: Classic en cuero antiguo, Heirloom en piel pintada a mano y Tailored en material y modelo a definir por el cliente.

El precio de un Chester varía de un modelo a otro y de los materiales usados en cada uno. Para un Stamford Classic de 2 plazas en madera de haya con relleno sintético y cuero rondaría los 2.000 € hasta un modelo Tailored de 3 plazas en madera de roble con relleno de pluma y tapizado en cuero o terciopelo que estaría en torno a los 6.000 €

Chesterfields1780

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